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超市金沙总站6165com陈列指南

浏览次数: 58 发布日期: 2019-11-06 15:11:54

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    冷冻冷藏食品由于其贮藏条件的特殊性,那么在终端陈列时也具有较大的局限性,冷冻冷藏产品陈列的好坏,直接关系到商品的动销。下面金沙总站6165com批发厂家裸利技术员为大家分享超市金沙总站6165com陈列指南。


超市金沙总站6165com陈列指南


    金沙总站6165com陈列原则:

    1、根据冷冻冷藏商品的存放温度按要求摆放,应注意不同陈列柜不同的使用温度,特别要注意冷藏食品不可存放在冷冻柜内,以免冰冻使包装损坏,导致质变;同样6165金沙总站也不能存放在冷藏柜内,不然会使金沙总站6165com溶化,变质。

    2、冷冻冷藏商品陈列必须遵守先进先出,防止日期时间长,这里要注意的是酸奶类商品由于其保质期较短,因此要特别注意。同时要特别注意同一批货的生产日期是否相同。

    3、冷冻冷藏商品陈列时,商品正面尽量面向顾客,在没有促销员介绍的情况下,让商品自己引起顾客的注意是十分困难的事。因此在陈列码货时要注意商品包装的正面,品牌要朝向顾客,从而吸引顾客的目光,为下一步的购买行为创造条件。

    4、冷冻冷藏陈列必须要有价签,一般来说,价格牌置于所对应的商品左下角。这样就是给予商品的陈列面积,也使顾客更方便寻找商品的价格。

    5、冷冻冷藏商品要平行码放,分类垂直陈列对于冷藏、冷冻商品的陈列,必须将分类属性相同的商品垂直集中陈列。在细分时,不应教条地依此原则,如速冻饺子、元宵等可依口味区分。尽量以品牌来区分陈列,才能满足消费者对品牌的认同,符合顾客消费习惯。

    6、冷冻冷藏商品陈列要丰满、要有量感空缺、量少会让顾客感觉缺货,无可挑选及无法满足顾客需求。

    7、陈列冷藏商品尽量采用隔板隔板不仅可以起到分隔品项、定位面积的作用,而且可以使货物码放整齐,防止窜味。

    8、商品陈列不可超过装载线冷冻柜内商品放置不得超过冷冻柜标定装载线,立式冷柜商品陈列不得超出冷柜外,否则会影响风幕和冷风循环,以致商品及设备损坏。

    9、陈列柜不具备冰冻商品能力不能将高于冻温的商品放入陈列冻柜中,以免引起陈列冻柜温度升高,影响食品存放质量。其次陈列商品不可掉进柜里柜内商品的包装必须完好,否则极易掉进冻柜内部,黏于出风口及下水口,造成损坏柜内部件,引起故障。

    金沙总站6165com陈列标准:

    1、酸乳酪,布丁,奶酪陈列要求

    从左到右按分类依次陈列原味、加味、乳酸饮料、布丁,小规格在上,大规格在下,纵向陈列,高价位在上,低价位在下,同一规格低价在左高价在右,单瓶放在风柜的上部,整排放在风柜的下部,大瓶酸奶与袋装酸奶放在最底层同层商品左右高度尽量相同,正面展示给顾客。

    2、火腿,肉类陈列要求

    火腿类要先按形状陈列,上面放圆棒状,下面放片状,最底层放长棒状肠类,再按品种上下分类集中陈列。对于肉类陈列,应从左至右依次陈列家禽、猪肉、牛肉、羊肉、等,小规格在左,大规格在右,按品种、规格出样,注意横向纵向区分,从左到右依次低单价到高单价摆放。

    3、速冻米面陈列要求

    按分类横向陈列:水饺、混沌、火锅食品,包子、汤圆,小规格在左,大规格在右,从左到右按低单价到高单价陈列,按规格大小陈列,同一商品不同口味应集中陈列,从左到右按低单价到高单价陈列,大混沌与小混沌应分开陈列。

    以上就是“超市金沙总站6165com陈列指南”的相关介绍,好的金沙总站6165com陈列可以刺激消费者冲动性购买,增加商品回转,活跃卖场气氛,增加产品市场占有率,巩固消费者品牌意识,使产品形成良性动销。
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